因为今年的疫情影响,我的一位茶友老童,家里的生意受到了影响,最近忙得不可开交,忽然有一天问我:“老纪我最近因为那点事愁得睡不着觉,你说我晚茶的习惯是不是应该停一停了”
到这里,老纪想说的是,的确是有不少人认为,茶叶会影响睡眠,这其实是比较片面的,茶叶固然有提神的作用,但是同时也能安神,只要科学的调整饮茶的方法,不但不会失眠,还能保证睡眠的质量。
茶之所以有提神的作用,主要因为茶中有咖啡碱的成分,一般在茶冲泡之后,最先溶解到水中的就是咖啡碱,这也是为什么普洱茶为什么有很强的提神作用的原因,而后续茶叶会析出茶多酚,可以一定程度上抵消咖啡碱的刺激作用,而茶多酚也是古树茶喝起来有很多层次感的原因。
生茶的发酵的程度低,口感甘爽,但是咖啡碱的含量比较高,刺激性相对较强,如果想喝的话,也是可以的,但是喝茶讲究的是一个适量,适当减少所泡茶的克数,也是一种不错的选择。
和生茶相比,熟茶的发酵程度更多,茶多酚的成分少,经过熟化之后刺激性变弱,茶性十分温和,而且熟茶也非常适合肠胃较弱的朋友,所以如果晚间喝茶,可以选择喝熟茶。
如果像童茶友这样的情况,最近睡眠情况一直不太好,或者最近一段时间情绪容易激动,肠胃功能很差的朋友,晚上还是尽量不要喝茶,就算没有以上情况的茶友,也要注意不能喝过浓的,晚间喝茶,要喝得清淡一些。”
还有一点要注意,晚上喝茶一定要在晚饭之后才喝,千万不要空腹喝,空腹喝茶容易抑制胃液的分泌,影响消化功能,还容易引发头疼、心悸等症状。