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利于生猪发展政策频出,但这真的是所有养猪户的养猪黄金时期吗?

2019/10/10 12:55:57发布144次查看
2019年对于众多的养猪户来说,真是有人欢喜有人愁,2019年猪肉价格从7月份一直处于上涨的状态,直到9月份猪肉价格才相对稳定,很多养猪户欢喜的是自己因为有猪卖而大赚了一笔,也有很多的养猪户愁的是因猪场发生非洲猪瘟疫情而损失惨重。从2019年8月下旬开始,国家从政策上大力支持队生猪产能的恢复,出台了一系列的政策,力图在最短的时间内,恢复生猪产能,做到让百姓碗里有肉吃。很多的人都表示当前是为养猪的大好时机、是养猪的黄金时期,但是这真的是所有养猪户的养猪黄金时期吗
我们可以看到2019年8月下旬开始,国家的生态环境部、农业农村部、交通运输部、自然资源部、国务院等等部门都对生猪产能的恢复采取了一系列措施,但是个人认为当前生猪养殖仍然存在一定的问题,并不是所有养猪户的养猪黄金期。
一、当前生猪养殖仍然存在一定的问题
目前受国家政策的影响和猪肉价格高涨的影响,很多人对养猪欲欲跃试,想通过养殖生猪大赚一笔,但是他们只看了养猪可以赚的高利润而忽视了其中存在的问题。
(一)非洲猪瘟疫情仍没有过去
今年猪肉之所以对老百姓的菜篮子有如此大的影响,除了猪周期的原因外,另外很大一个原因就是非洲猪瘟疫情在我国的蔓延,导致生猪产量异常减少,市场猪肉供给不平衡,而目前我国的非洲猪瘟疫情并没有结束,近日邻邦韩国也相继发生了2起非洲猪瘟疫情,这就表示非洲猪瘟疫情没有过去,对于生猪养殖来说这始终是一个很大的隐患,特别是在那些曾经发生过非洲猪瘟疫情的地方,如何让那些养殖户抓住所谓的养猪黄金期并且不发生疫情是一个非常大的挑战。
(二)当前养猪成本与后期售出价格的问题
在当前的养猪形式下,仔猪价格高涨,30斤左右的仔猪价格已经由原来的400-500元/头涨到了目前800-850元/头,同时疫情防控成本升高。从相关的养猪人员处了解到,目前养猪,活猪价格至少要能够卖到6.7-7元/斤才能保证养猪不亏本,这不亏本的中间还没有包括养猪户的人工费用。
因此,如果一些散养户只是看到当前政策好和生猪价格好的情况下而去进行养猪,按照生猪的平均生长周期180天来预算,若9月份购入仔猪,需要2020年3月份左右才能够出栏售卖,而那时春节销售高峰期已经过去,猪肉价格很有可能不会像现在这么高,同时很多大型的养殖场养猪技术比散养户要高,成本比散养户要控制的好,出栏时间比散养户来更短,得到政府的奖补也基本上是大型的养殖场。即使价格下降,只要没有发生疫情,对于大型的养猪场来说,也不会造成亏本的状况,但是对于散养户来说,价格下降可能会让他们因为现在的高投入和没有政府的支持而陷入亏本的局面。
因此,个人认为对于散养户来说,现在进行生猪养殖并不是养猪的黄金时期。
(三)盲目养猪可能出现大范围的降价情况
在农业,我们经常见到很多盲目跟风的情况,比如看到今年芹菜价格高、水果价格高、大蒜价格高,种植户就自发的去扩大种植,本想是通过扩大种植来大赚一笔的,没有想到盲目跟风的人太多了,导致供过于求,农产品滞销只能将其低价售出。目前生猪价格如此之高,很难保证每个加入生猪养殖行业队伍中的人能够理性的判断,很容易造成盲目跟风加入养猪行业,出现几年后由于生猪供过于求而价格大大下降而遭受损失的情况。
二、生猪养殖存在问题的原因分析
笔者认为之所有在生猪养殖上会出现上文中的三个问题,主要有以下三个方面的原因:
(一)非洲猪瘟病毒的复杂性
非洲猪瘟病毒不仅在低温条件下可以存活数年之久,而且传播的途径非常多,只要接触了感染了的猪及其排泄物、受过污染的所有东西,都可以让非洲猪瘟病毒在猪中迅速蔓延,同时目前全世界都还没有研发出有效的防疫疫苗,非洲猪瘟防控短时间内仍然面临着严峻的形势。
(二)市场经济的自发性
由于市场经济具有自发性特征,导致在面对当前生猪价格高涨的情况下,一些不法分子为了一己私欲,干着违法的炒猪行为,故意把有病毒的猪携带至一些养殖场附近,让养殖场的猪感染病毒,不法分子便以低价将养殖户的猪购入,再以高价售出;或者私自运输或售卖携带病毒的猪,加大了非洲猪瘟疫情防控工作的难度。
(三)市场经济的盲目性后滞后性
由于市场经济具有其自身的盲目性和滞后性,使得一些养猪户往往是看在猪肉价格上涨后才决定投入或者扩大生猪养殖。这样生猪要实现供求不平衡——价格上涨——做出决定——猪肉供求平衡量的过程需要一定的时间,市场调节带有滞后性,不能后反映出生猪供需的长期趋势。当养殖户为了追求当前市场上的猪肉高价而盲目投入或扩大生猪养殖时,生猪的社会需求可能因为他们的盲目跟风已经达到饱和点,而养殖者还在继续扩大生猪养殖,就会引起猪肉的滞销从而导致价格下跌。
三、赌猪有风险,加入需理性
通过前文的分析,笔者认为目前虽然面对着生猪价格高、国家政策好的大好环境,但是这也并不代表着是所有人的养猪黄金时期,养猪不仅仅需要养猪的技术,还需要懂得控制成本,及时了解行情动向。如果贸然加入养猪行业,只凭一腔热血去养猪可能出现的结果是事与愿违的,因此要明白赌猪有风险,加入养猪行业需理性。

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